Régi Magyar szőlőfajták a Kárpát-medencében címmel szervezünk szakmai konferenciát

A RÉGI MAGYAR SZŐLŐFAJTÁK A KÁRPÁT-MEDENCÉBEN címet viselő rendezvényre Várpalotán, a Trianon Múzeumnak is otthont adó Zichy-kastélyban kerül sor, szeptember 22-én. Az intézmény könyvtártermében, valamint a Zichy-Apponyi Pince egyedülálló környezetében elismert anyaországi és külhoni borászati szakemberek, a téma alapos ismerői mutatják be a régi magyar szőlő- és borfajtákat és a magyar bor titkait. A résztvevők betekinthetnek az ősi Kárpát-medencei szőlőfajták génbankjába, megismerhetik a külhoni borászvilág arcait és eredményeit, a Kárpátia Borház küldetését, hasznos, gyakorlati információkat kaphatnak arról, melyek a régi magyar szőlőfajták termesztésének fejlesztési irányai, vagy hogyan lehet trendi a régi magyar bor? De az előadók olyan fontos témákról is szólnak, mint a Hungarikum márkanév nemzetpolitikai jelentősége, vagy a bor, mint a nemzeti identitás része.

A konferenciát megtiszteli jelenlétével V. Németh Zsolt, magyar életmód és nemzeti értékeink védelméért felelős miniszterelnöki biztos. A meghívott előadók között szerepel: Gaál Krisztián, a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet tudományos munkatársa; Dr. Szőke Barna, a Badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet igazgatója; Mészáros Gabriella nemzetközi borakadémikus; valamint Maurer Oszkár (Délvidék), Szentesi József (Etyek-Budai borvidék); Benyák Zoltán (Kunsági borvidék), Andrási László (Somlói borvidék) és Szabó Zoltán (Pécsi borvidék) borászok.

A szakmai tanácskozáson, mely a Kárpát-medence történelmi magyar borainak ünnepe kíván lenni, a projektben résztvevő Kárpátia Borház jóvoltából, a résztvevők Dr. Borbély Zsolt Attila – szakíró, és Dr. Varga Zoltán Gábor borszakértő vezetésével, interaktív borkóstoló keretében ismerkedhetnek egymással és a legkiválóbb magyar borokkal.

Bízunk benne, hogy a rendezvény a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program határon túli kapcsolatokra építő, azokat erősítő, és a Balatoni Borrégióhoz kapcsolódó rendezvényeinek egyedülálló és különleges színfoltja lesz.

PROGRAM

I. rész

Trianon Múzeum könyvtárterem

17:00
Ünnepélyes megnyitó, közreműködik: 
Tapasztó Ernő - színművész
Vesztergám Miklós – tárogatóművész
17:10
A Hungarikum márkanév nemzetpolitikai jelentősége
V. Németh Zsolt, magyar életmód és nemzeti értékeink védelméért felelős miniszterelnöki biztos
17:45
A külhoni borászvilág arcai és eredményei
Maurer Oszkár - borász, Hajdújárás, Délvidék
18:05
A Magyar bor titkai
Mészáros Gabriella – nemzetközi borakadémikus

II. rész
Zichy-Apponyi Pince

18:30
A ősi Kárpát-medencei szőlőfajták génbankja
Gaál Krisztián – a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet tudományos munkatársa
18:50
A Szentesi borok hőskora
Szentesi József – borász, Etyek-Budai borvidék, Napad/Pázmánd/Sukoró
19:10
A bor, mint a nemzeti identitás része
Benyák Zoltán – borász, szakíró, Kunsági borvidék, Kecel
19:30
A Kéknyelű - A magyar urak bora
Dr. Szőke Barna – igazgató, Badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet
19:50
„Hogyan lehet trendi a régi magyar bor?”
Andrási László – borász, Somló Kincse Kézműves Kispince, Doba
20:10-20:30
Műhelytitkok és fejlesztései irányok a régi magyar szőlőfajták
termesztésében
Szabó Zoltán – borász, Szabó Pince, Hosszúhetény

Közben interaktív borkóstoló
Dr. Borbély Zsolt Attila – szakíró, Arad Kárpátia Borház
Dr. Varga Zoltán Gábor – vezető borszakértő, Szeged Kárpátia Borház

További információ, regisztráció: kommunikacio@trianonmuzeum.hu

 

Kérjük, hogy a konferenciára regisztrált vendégeink a Várpalotára történő utazás és a helyben történő közlekedés során részesítsék előnyben a tömegközlekedési eszközöket.

Részletes menetrendeket ITT találnak.

Címkék: